梅雨季节，请收下这份汛期食品安全风险提示！
一、针对消费者的风险提示
?。ㄒ唬┍３智褰?。饭前便后要洗手，不用脏手和不洁工具接触食品；及时清除室内外淤泥、垃圾、积水，防止蚊蝇孳生。
?。ǘ┥旆挚?。生熟食品分开盛放；餐具和切配、盛装熟食品的刀、板和容器，在使用前要清洗干净，并定期用蒸煮法消毒。
?。ㄈ┥帐熘笸?。加工处理肉、蛋、奶、鱼等食品时，要烧熟煮透；尽量不加工和食用冷荤类食品；不生食动物性食物。
?。ㄋ模┳⒁獯娣?。食物存放要防尘、防蝇虫、防鼠、隔水防潮，高温天气食物易变质，不要吃变味、发粘、发霉等变质食物。
?。ㄎ澹┭≡癜踩巢?。不直接饮用未经任何处理的地表水，必要时购买瓶（桶）装饮用水；不随意采食野生蘑菇、野菜和野果；不购买被洪水、雨水浸泡过的食品，采购食品时要注意查看食品包装标识等。
?。┰し烙狈??？梢苑梦睾涂笪镏什钩浼烈栽し牢⒘坑氐娜狈?，特别要保证孕妇、哺乳期妇女、儿童少年及老年人群的营养摄入。
?。ㄆ撸┤绶⑾质称肺シㄉ形蛟谕饩筒头⑸澄镏卸?，应及时拨打向当地食品药品监管部门投诉举报，发生食物中毒者，应及时就医。
二、针对食品生产经营单位的风险提示
?。ㄒ唬┳龊醚雌谠し雷跃?。尽可能保证洪水、积水不进入食品生产经营场所。受灾严重的食品生产经营单位，在恢复正常的食品生产经营前，要切实做好生产经营场所的消毒和食品加工各环节的环境与设备检验，确保生产经营场所卫生条件符合有关生产经营的要求。
?。ǘ┭细袷称飞庸ず筒鸵谱?。受污染的设备、设施及器具必须经严格清洗消毒后方可投入使用。受洪水、积水污染的食品不得投入市??；发现变质的食品和食品原料要及时销毁；禁止受潮、霉变的食品原料及包装材料再次投入生产使用。要对食物制作的关键环节进行过程控制，注意生熟分开和加热彻底，对生产用具和餐饮具进行有效消毒，对食品生产人员进行培训。
?。ㄈ┭细袷称酚盟?。汛期严禁使用地表水作为生产经营用水和清洗设备设施及工器具用水，防治交叉污染。瓶（桶）装饮用水生产企业要密切关注生产用水源的受污染情况，严格监控设备运行情况，及时清洗管道，更换过滤膜。
?。ㄋ模┭细袷称吩耸?。对运输工具要进行清洁消毒处理，运输过程中要采取防腐、防雨、防蝇、防尘等措施，不使用不宜运输食品的车辆。
?。ㄎ澹┭细袷称贩址?，尽量采用小包装，少量多次分发。分发食品的同时要指导合理的再加工及安全食用方法。
在汛期期间，家中潮湿还是需要使用除湿机进行除湿，安诗曼除湿机，国内知名品牌，优良的售后，给予消费者质量的绝大保障。
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